Кульбабовий сезон: вінничани вподобали смачні та корисні страви з бур’янів
Кульбаба – звичайний бур’ян, який цвіте щовесни. Проте ця рослина приємна оку, а ще смачна та, як запевняють дієтологи – дуже корисна. Серед українських гурманів вина, варення, салати та навіть чіпси з кульбаби зараз дуже популярні. Не відстає від загальнонаціональних трендів і Вінниця. Віктор Палевській, кухар одного з місцевих ресторанів, поділився рецептом салату, що складається […]
Читати детальніше