За офіційними даними, у кожної другої людини дефіцит магнію. За вмістом в організмі він посідає четверте місце після натрію, калію і кальцію. Стабільність же складу мікронутрієнтів — одна з найважливіших умов нашого здоров’я.
Мінерал бере участь майже в 300 метаболічних процесах. Без нього неможлива стабільна робота серця. Також він нормалізує рівень цукру в крові, допомагає засвоєнню білків і перетворенню жирів та вуглеводів на енергію.
Mедики пов’язують хвороби ХХI ст. зі зниженням рівня надходження іонів магнію в організм. На добу дорослій людині необхідно 400−500 мг магнію.
Магній, діючи в комплексі з кальцієм, підвищує мінеральну щільність кісткових тканин, запобігаючи остеопорозу й утворенню каменів у нирках. Є дані, що солі магнію пригнічують ріст злоякісних новоутворень, а також запобігають хронічним захворюванням, зокрема хворобі Альцгеймера і діабету 2-го типу. Важливий мінерал і під час вагітності.
Оскільки магній витрачається дуже швидко, накопичити його в організмі не вийде. І що більше стресів, то сильніший його дефіцит. Отримуємо ж ми його переважно з рослинною їжею. Найбільше магнію є в какао і лісових горіхах. Багаті на нього кунжут, висівки, банани, авокадо, зелень, яблука, бузина, чорниці, цибуля, морква, квасоля, сочевиця, арахіс, мигдаль, кеш’ю, насіння льону, гарбуза й соняшнику, пшениця, кіноа, молоко, йогурт, чорний шоколад, халва. А також в лікарські рослини: нагітки, грицики, гірчак пташиний, каланхое, алое, фіалка триколірна. Лідер же за вмістом — морська капуста: у 100 г — третина добової норми макроелемента.
Головне — спокій. Магній — найважливіший антистресовий макроелемент. Він допомагає організму подолати перевтому, перезбудження і роздратованість.
Мінерал бере участь у синтезі нейромедіаторів, забезпечуючи антиоксидантний захист нейронів. Тому його можна назвати настроювачем усієї нервової системи: він регулює емоційність, настрій, відповідає за нормальний сон і працездатність.
Щит для печінки. Коли в клітинах печінки мало магнію, лейкоцити та макрофаги, стаючи локально активними, вивільняють дуже багато цитокінів. Це запалення і пошкоджує клітини печінки.
Ніякого тиску. Одна з найважливіших функцій магнію — регуляція артеріального тиску. Крім того, він чинить кардіопротективну дію і захищає серце і судини від кисневого голодування та ішемічної хвороби, розслабляє гладкі м’язові волокна (мускулатуру судин і внутрішніх органів), гальмує розвиток атеросклерозу.
Дефіцит магнію високий у випадку захворювань нирок, хворобі Крона, целіакії або інших станах, що впливають на травлення і засвоєння поживних речовин, за проблем з паращитоподібною залозою, приймання ліків від діабету та раку, у літньому віці, а також у разі зловживання палінням і алкоголем.
До речі, за нестачі магнію хочеться солодкого. Та цукор заважає засвоєнню мікроелемента.
Джерело: https://wz.lviv.ua