Гастрогід з Вінниці готує чіпси з кропиви
Вінницький гастрогід Олена Павлова готує смачні чіпси з… кропиви. Для незвичайної страви майстриня кулінарного мистецтва використовує молоді листочки рослини, зібрані якомога далі від автомобільних доріг. Перед приготуванням листки слід вимити та висушити. Смажити чіпси з кропиви можна як на соняшниковій олії, так і на вершковому маслі, однак Олена полюбляє готувати їх на салі. Якщо кропива […]
Читати детальніше