В Уланівській громаді на Вінниччині започатковують кулінарний фестиваль «Картопля по-уланівськи», присвячений страві, що стала відомою у всьому світі. Цьогоріч фестиваль планують провести 21 серпня.
Про це повідомляє «Суспільне» з посиланням на в.о. Уланівського сільського голови Олександра Гоцуляка.
Зазначається, що організатори заходу таким чином хочуть популяризувати унікальні страви української кухні, а також об’єднати громаду.
Кожен населений пункт Уланівської громади презентуватиме авторські страви на основі рецептів Глафіри Дорош, яка придумала не лише популярний рецепт картоплі по-уланівськи у 1960-х роках, а й інші кулінарні цікавинки.
За словами ініціаторів фестивалю, страви продаватимуть за символічну плату. На виручені кошти планують встановити пам’ятник картоплі.
До слова, «Картоплю по-уланівськи» подали до списку нематеріальної культурної спадщини Вінниччини.
Актуальні новини Вінниці та області в нашому Telegram-каналі та на Facebook-сторінці