У Швейцарії створили рубіновий шоколад
Шоколадна фірма заявила про створення нового виду шоколаду – рубінового, четвертого після молочного, чорного та білого. Він може стати першим новим видом шоколаду, створеним за останні 80 років. Швейцарська компанія Barry Callebaut, що є однією зі світових лідерів із виробництва шоколаду, планує використати рубінові какао-боби для створення кондитерських виробів з "ягідною фруктовістю та приторною гладкістю". […]
Читати детальніше