Шоколадні великодні яйця – це оригінальний десерт, який поєднує простоту приготування та святковий вигляд. Вони не потребують випікання, а основа готується з доступних інгредієнтів. Завдяки ніжній текстурі та насиченому шоколадному смаку такі ласощі стануть улюбленими як для дітей, так і для дорослих.
Ідея приготування шоколадних яєць для дітей на Великдень опублікована на сторінці фудблогерки anny.cooking в Instagram.
Інгредієнти:
- печиво до кави – 400 г
- какао – 3 ст.л.
- міцна кава — 80 мл.
- масло – 100 г
- крем-сир – 100 г
Для декору:
- шоколад – 160 г
- олія – 30 мл.
Спосіб приготування:
1. Спочатку подрібніть печиво до стану крихти.
2. Додайте какао, влийте міцну каву, додайте розтоплене масло та крем-сир.
3. Усе ретельно перемішайте до отримання однорідної пластичної маси.
4. З отриманого тіста сформуйте яйця – приблизно по 70 г кожне.
5. Викладіть їх на пергамент і поставте в морозильник, щоб вони добре тримали форму.
6. Для декору розтопіть шоколад разом з олією до гладкої консистенції. Охолоджені заготовки занурте в шоколад і, за бажанням, одразу прикрасьте посипкою або іншими декоративними елементами.
