На Вінниччині працює єдина в Україні креветкова ферма

Новини Вінниці

Єдина в Україні ферма із розведення королівських тихоокеанських креветок працює у Жмеринці на Вінниччині. Мальків ракоподібних завозять із Тайланду. Вже на фермі вони виростають у тридцятисантиметрових велетнів, яких залюбки купують ресторани та роздрібні покупці.

Вирощують майже мікроскопічних мальків у великих резервуарах із солоною водою, що дві години підгодовуючи живими бактеріями.

Коли мальок від’їдається і виростає, його переселяють до інших резервуарів. Змінюється і дієта ракоподібного: «підлітків» годують спеціальним кормом з риб’ячим жиром, крохмалем, картоплею та мукою.

На підприємстві сподіваються невдовзі підкорити європейський ринок.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *