У Могилів-Подільському Вінницької області зареєстровано спалах гострої кишкової інфекції. Виною всьому – поминальний обід, що відбувся 28 вересня у місцевому ресторані «Київська Русь». За даними Держпродспоживслужби, станом на 1 жовтня в окружній лікарні інтенсивного лікування перебуває 24 особи з 64 присутніх на поминках. Серед захворілих і маленька дитина віком 1рік та 9 місяців.
У результаті перевірки виявилося, що всі працівники «Київської Русі» мають медичні книжки та нещодавно проходили медогляд, однак санітарний стан закладу залишає бажати кращого.
Приміщення харчоблоку утримується в антисанітарному стані, в одному приміщенні суміщено "гарячий цех", цех холодних закусок та складське приміщення. Холодильного обладнання недостатньо, температурний контроль зберігання продуктів не проводиться, товарне сусідство в холодильнику не дотримується, добові проби відсутні. Обладнання, допоміжні столи та інвентар не мають маркування, утримуються в антисанітарному стані. Порушені правила миття та дезінфекції посуду, – йдеться у висновку Держпродспоживслужби
Роботу ресторану тимчасово припинено, всі заплановані у ньому заходи скасовано. Триває розслідування.
За матеріалами: http://www.vingudpss.gov.ua