Смачні запахи звідусіль, сила-силенна покупців і розмаїття товарів, від якого розбігаються очі. Все це можна спостерігати в експоцентрі вінницької Торгово-промислової палати, де сьогодні, 5 вересня, стартувала міжрегіональна виставка «Подільський ярмарок». Тут всі охочі можуть придбати продукти харчування, одяг, косметику та навіть ювелірні прикраси. Словом, майже все, на що вистачить бажання та грошей.
Що особливо приємно – на ярмарку представлений чималий вибір натуральних смаколиків домашнього виробництва. Так, Зінаїда та Максим продають власноруч спечене імбирне печиво і залюбки діляться секретом свого рецепту:
Треба готувати з любов’ю і використовувати тільки натуральні інгредієнти. Ось і весь секрет!, – зізнається Зінаїда
Зінаїда та Максим
Не тільки натуральні, але ще й домашні! От, наприклад, у нас є печиво з висушеною домашньою вишнею, яка смакує, наче ізюм., – додає Максим
А от Ліана та Юлія представили покупцям домашній мармелад та козинаки. Жінки переїхали до Вінниці з тимчасово окупованих територій та мріють відкрити в нашому місті власне виробництво смаколиків.
Ліана та Юлія
Мармелад готуємо з натуральних соків, з додаванням агару. Агар дуже корисний для травлення. Виходять не ласощі, а вітамінна бомба. Все, з чого робимо наш продукт – росте у нас нагороді. Хіба що лише лимон магазинний, – каже Ліана.
Втім, не однією їжею багатий ярмарок. Наприклад, вінничанка Валентина з палатки «Файна шкарпетка» торгує (неочікувано!) шкарпетками всіх видів та розмірів. Каже, покупців хоч і достатньо багато, але з ажіотажем минулих років це не порівняти:
Попит є, але у людей зараз проблеми з грошима, тому в основному обирають дешевшу продукцію. Якщо порівняти з ярмарком, який був десять років тому – це небо та земля. Тоді навіть присісти поїсти не встигала.
Самі ж покупці, здебільшого, поверталися з ярмарку задоволеними.
Я взяла що хотіла. Взяла сир, взяла сметанку. Коли ярмарок – це мій улюблений набір продуктів. Задоволена організацією заходу та ввічливістю продавців, – повідала Галина Олексіївна.
Галина Олексіївна
Ярмарок триватиме до 7 вересня.
Олександр Сашньов