В області розпочали роботу три цукроварні – Томашпільська, Городківська ( Крижопільський район) та Жданівська (Хмільницький район) . Нині проходять пуско-налагоджувальні роботи і заготовка сировини. Всього в нинішньому сезоні працюватимуть 6 заводів.
Цукровий буряк копають у 4 районах: Томашпільському, Тростянецькому, Тульчинському та Ямпільському. Наразі солодких коренів зібрано на площі 0,9 тис. га, що становить 1,7 % від прогнозованої площі у 55,4 тис. га.
Заготовлено 52,8 тис. тонн солодких коренів при урожайності 571,9 ц/га