Японські вчені з університету Окінаві з'ясували, що кофеїн позитивно впливає на малі кровоносні судини.
У дослідженні брали участь 27 добровольців віком від 22 до 30 років. Піддослідні – люди, які у звичайному житті не п'ють часто каву. Протягом дня вони пили каву з кофеїном або без нього.
У ході експерименту вчені вимірювали кров'яний тиск у пальці один раз у два дні. Вчені також стежили за серцебиттям, артеріальним тиском і іншими показниками людей.
Досліди показали, що кровотік в малих кровоносних судинах був на 30% краще у тих людей, які вживали регулярно каву з кофеїном.
За словами вчених, вживання кави зменшує ризик розвитку раку ротової порожнини.
Крім того, регулярне вживання кавового напою протидіє розвитку карієсу. Кава містить кислоти. Вони вбивають бактерії, які сприяють псуванню зубної емалі. Цілющі властивості напою максимально активізуються тоді, коли його вживають натуральним. У першу першу чергу це стосується цукру, молока та вершків.
Дослідники також розвінчали міф, що від кави жовтіють зуби, пише rsute.ru. Емаль змінює свій колір лише тоді, коли на ній були мікротріщини.
У свою чергу науковці з Університету Західної Австралії попереджають про наслідки від надмірного споживання кави. П'ять і більше порцій кави в день підвищують ризик набору надлишкової ваги. Надмірне споживання кави подвоює обсяг жиру навколо внутрішніх органів черевної порожнини. Саме цей жир традиційно пов'язують зі смертельними захворюваннями.