В Італії готують піцу з активованим вугіллям
В Італії більшість закладів пропонують цього року піцу з чорним тістом. Туди додають активоване вугілля. Воно надає смаку диму. Кухарі кажуть, добре чистить шлунок, всотує токсини і знижує рівень холестерину. Також попереджає надмірне газоутворення. Таку страву ввели в меню і кілька американських ресторанів.
Читати детальніше