Бровар з міста Бар Євген Вальчук переміг на першому конкурсі українських пивоварів #TopBeerStartUp. Як повідомляє видання barnews.city , зварене Євгеном пиво Milk Red IPA одноголосно визнали найкращим 22 дегустатори. Сам конкурс проходив у Львові на обладнанні першого заводу компанії «Перша приватна броварня».
У фіналі Євгенові протистояли Олексій Ковалевський з Pine Ale та В’ячеслав Нестеренко з «Інший» IPA. Барський майстер варить пиво з 2016 року, на його рахунку 150 варок.
Створення рецепту нового пива – дуже творчий момент, можу годинами сидіти й міняти та “крутити” рецептом, щоб вийшло щось дійсно цікаве. Це, напевно, мій улюблений етап пивоваріння, – каже переможець
Тепер Євген, як тріумфатор #TopBeerStartUp має можливість розпочати власну справу без фінансових чи будь-яких інших ризиків.