Дослідники з Національного університету Инчхона (Південна Корея) проаналізували склад 39 зразків харчової солі і виявили у 36 з них мікропластик. Про це повідомляє RG.ru.
"Сіль, яку вивчили фахівці, було вироблено в 16 країнах світу. Серед зразків також були присутні кам'яна (хлорид з галіту) і морська сіль. В останній знайшли найбільше сторонніх мікрочастинок – 1674 на кілограм", – йдеться в повідомленні.
Зазначається, що найзабрудненішою виявилася азіатська сіль. Наприклад, у кілограмі продукту з Індонезії виявилося близько 13629 частинок мікропластика.
Раніше вчені зазначали, що масштаби забруднення води пластиком настільки великі, що до 2050 року в океані буде більше пластику, ніж риби. Тобто, цілком зрозуміла присутність мікрочастинок у солі. Між тим їх вплив на здоров'я людини наразі невідомий. Згідно з даними ООН, щороку до моря потрапляє до 12,7 мільйона тонн синтетичних матеріалів, і приблизно сміттєвоз пластмаси скидається в океан щохвилини.