За інформацією Головного управління статистики у Вінницькій області, за попередніми даними станом на 1 грудня 2017р. всіма категоріями господарств Вінницької області зібрано 2,8 млн.т цукрових буряків, що на 5,6%, більше відповідного періоду попереднього року. Площі під посівами цукрових буряків збільшилися порівняно з 2016р. на 5,2% і становили 57,6 тис.га, урожайність збільшилась на 1,6 ц з 1 га і склала 484,0 ц з 1 га.
З вересня 2017р., на місяць пізніше, ніж у 2016р., розпочато сезон цукроваріння у Вінницькій області. Не було досягнуто рівня січня–листопада 2016р. з виробництва цукру, хоча, у поточному році працювало на одне підприємство більше. За січень–листопад 2017р. в області вироблено 332,5 тис.т цукру білого кристалічного бурякового (20,2% від загальнодержавного виробництва), що на 6,9% менше відповідного періоду попереднього року.
Найпотужнішими в цій галузі залишаються Гайсинське ТОВ «Продовольча компанія «Зоря Поділля», Крижопільське ПрАТ «Продовольча компанія «Поділля» та Філія «Жданівський цукровий завод» ТОВ «Цукорагропром». На них припадає понад 70% обласного випуску цукру.
На складах виробників станом на 1 грудня 2017р. залишки цукру становили 112,4 тис.т (33,8% від виробленого).