Берлінські кав'ярні стали продавати каву на винос в чашках, а не в одноразових стаканчиках.
Власники деяких столичних кафе почули екологів, які попереджають про негативний вплив одноразового посуду на навколишнє середовище.
Завдяки так званій "депозитній системі" багаторазового використання чашок деякі кафе і кавові магазини хочуть зменшити шкідливий вплив на навколишнє середовище від пластикового посуду. Працює система таким чином. При покупці кави відвідувачі можуть придбати багаторазову чашку з силіконовою кришкою. А плату за неї у розмірі чотирьох євро вони отримують назад в тому випадку, якщо повернуть чашку в кафе.
"У мене прямо в кафе сиділи люди з паперовими стаканчиками з пластмасовими кришками і я подумав: гей, щось не так у нашому споживанні. Ми повинні бачити, що ми насправді робимо і беремо на себе відповідальність за те, як ми споживаємо", – розповідає один із власників берлінського кафе, що бере участь в експерименті.
Цей експеримент буде працювати в Берліні до кінця листопада, в ньому беруть участь 12 розташованих неподалік одна від іншої кав'ярень. Повернути чашку можна в будь яку.